PROVA DE BOLOS DA PÁSCOA

Numa das actividades consagradas no estatutos da Confraria Enogastronómica SABORES DO BOTARÉU estão os eventos de cariz gastronómico incluíndo concursos de pratos típicos e regionais como de doçarias. No corrente ano está já agendada a realização de um concurso para relançar o Bolo de Santa Eulália, doçaria típica do Natal...
Entretanto no passado Domingo de Passos levou-se a efeito uma prova de Bolos da Páscoa, tendo sido apresentados pelo nossos Confrades e Confreiras, 12 bolos de diferentes doceiras ou particulares que foram devidamente apreciados como mosram as fotos a seguir apresentadas...

 

Concurso Fotográfico "enCONTRA AS MIMOSAS"

 A FLORESTA DE BRAÇOS ERGUIDO AO CÉU... PARECE PEDIR SOCORRO CONTRA A FLORA INVASORA!...

De autoria do nosso Grão Mestre, esta fotografia foi classificada em 1º lugar.

Almoço dos Provadores - Bolfiar 18.Março.2012

Numa organização dos Serranos, realizou-se o anual e tradicional Almoço dos Provadores...
Estivemos presentes com uma bela representação e nossos elementos participaram como juri no concurso de fotografias do "enCONTRA AS MIMOSAS" e na selecção do melhor vinho regional branco e tinto...

enCONTRA AS MIMOSAS

Numa organização dos Serranos (Belazaima do Chão) realizou-se no dia 12 de Fevereiro de 2012 mais uma edição deste passeio na rota das mimosas...subindo pelas encostas ocidentais do Caramulo.
Foi a nossa primeira participação pública como Grupo Sabores d'Águeda...

A concentração foi no Quartel dos Bombeiros em Águeda...e logo rumamos à Praia Fluvial do Alfusqueiro (entre A-dos-Ferreiros e o Préstimo)...

Dali à Sernada foi um pulinho para o pequeno almoço...

... a flora invasora...

Depois a Castanheira do Vouga, a Fonte do Castilho, Talhada e Alcafaz...

Em Agadão...almoço na Lomba... onde houve tempo para visitar a Feira Rural...

De seguida, subimos a Freimonimho para provar o melhor zabelinho caramulenho!!!

E dali descemos ao Carvalhal, onde nos foi servida uma bela merenda...

Fim de festa em Rio de Maçãs onde se deu o baptismo serrano dos novatos...

Sofreu na pele o autor...

1ª Assembleia Geral - Eleição dos Corpos Directores 2012/2014

No dia 17 de Março realizou-se a 1ª Assembleia Geral com o intuito de eleger e empossar os primeiros Corpos Directores que durante o triénio 2012/2014 nortearam os destinos da nossa associaçao Confraria Enogastronómica SABORES DO BOTARÉU...

Assembleia Geral - CAPITULO GERAL

Grande Conselheiro Capitular - Manuel Farias

Vice Conselheira Capitular - Maria Leonor Neto

Grande Escriba Capitular - Margarida Santos

Direcção - CHANCELARIA

Grão Mestre - João Carlos Breda

Conselheira Mor - Eunice Neto

Grande Cronista - Maria João Garcia

Almoxarife - Maria Marta Rilo

Contador Mor - Benilde Ramos

Tabelião Entronizador - José Francisco Neto

Arauto Mor  Crstina de Jesus

Provedor Mor - António José Rés

Conselho Fiscal - MESA DE VEDORES

Grão Vedor - Manuel Albuquerque Neto

1º  Vedor - Manuela Fernandes

2º Vedor - Acácio Silva

...degustação a volta da reuniao...

O Botaréu...

O traje...

O Traje, um dos símbolos da Confraria, a par da Insígnia e do Pendão, será composto por:

1. Gabão preto, baseado no antigo gabão de Aveiro , que os barqueiros usavam quando rio acima aportavam o Cais das Laranjeiras, mas óbviamente com algumas modificações para lhe dar mais elegância e requinte...

2. Chapéu preto. Modelo usado pelo Grupo Típico O Cancioneiro de Águeda. Com borlas pretas.

3. Escapulário. Fita bicolor: verde e amarela (cores do Concelho de Águeda) com medalhão esmaltado com a insígnia da Confraria.

A insignia foi desenhada tendo como base a forma de um prato de faiança (lembrando da faiança de Águeda) com uma cercadura de florinhas azuis e vermelhas, sendo esta interrompida com as palavras Sabores d'Águeda e um cacho de uvas. No interior motivos alusivos a Águeda: a Nora (ex-libris de Águeda) e a Ponte, uma espiga de milho aludindo aos campos e à agricultura e um foguete significando a festa, pois já dizia Adolfo Portela que se quizéssemos retratar Águeda bastava desenhar um foguete com uma nota musical na cauda!...  Motivos aludindo a gastronomia e a enologia completam a insignia. As cores predominantes são o verde a amarelo, cores concelhias. Inicialmente pensou-se produzir esta insígnia em faiança pintada a mão mas a fragilidade do produto levou-nos a optar por metal esmaltado por ser aquele que melhor nos dá a ideia da faiança.

Na foto abaixo: O Grão-Mestre, João Carlos Breda, testando o chapéu!