Um olhar sobre os outros... CONFRARIA DO CHÍCHARO - Alvaiázere

CONFRARIA DO CHÍCHARO

Confraria do chicharo, foi no dia 23 de Março de 2011, pelas 18h30 que decorreu, no Museu Municipal de Alvaiázere, a tomada de posse dos órgãos sócias da Confraria do Chícharo.A confraria do chicharo, Criada pela Câmara Municipal de Alvaiázere e pelas sete Juntas de Freguesia do concelho, a Confraria do Chícharo pretende promover o estudo, preservação e divulgação do património gastronómico do concelho de Alvaiázere.A Confraria do chicharo propõe-se a “organizar eventos, recepções, banquetes, reuniões e manifestações similares assegurando a genuinidade dos produtos e respectiva confecção” e “apoiar a elaboração e divulgação de trabalhos sobre a gastronomia regional e local, nomeadamente receitas à base da leguminosa o chícharo, tendo em consideração a sua história e técnicas tradicionais de produção e confecção do chicharo”.Promover conferências e passeios culturais; divulgar as virtudes e tradições ligadas a Alvaiázere e ao chícharo; estabelecer relações com outras confrarias portuguesas ou estrangeiras e colaborar com os órgãos locais, regionais, nacionais ou internacionais de turismo em todas as acções tendentes à divulgação e promoção do património local, são outras das propostas a realizar.Assumindo-se como “Capital do Chícharo”, a autarquia de Alvaiázere realiza há cerca de oito anos, um festival gastronómico alusivo à leguminosa, habitualmente no início do mês de Outubro.Um bom prenúncio para Alvaiazere.Um bom prenúncio para Alvaiazere.

SOBERANA ORDEM DOS CONSELHEIROS DO BOTARÉU

A Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu - Águeda, reconhecendo

 antigas e nobres tradições, cria e institui o título honorífico a Soberana Ordem dos

 Conselheiros do Botaréu, cuja atribuição assegurará o prestígio e o reconhecimento

da Confraria Enogastronómica Sabores do Botaréu aos relevantes serviços prestados

pelos distintos agraciados.

2 - As condecorações destinam-se ao reconhecimento público para com instituições e cidadãos, que em vida ou a título póstumo, se hajam distinguido por relevantes serviços prestados ao País, nos variados domínios de actividade, e à Cultura e Gastronomia da Região de Águeda em particular.

3- As condecorações da Soberana Ordem dos Conselheiros do Botaréu, de harmonia com os usos internacionais, distinguem também figuras estrangeiras.

4 - A Soberana Ordem dos Conselheiros do Botaréu possui vários graus, que são, por ordem decrescente:

· Grã-Cruz

· Grande-Oficial

· Comendador

· Cavaleiro ou Dama 

5 - A Confraria definirá em regulamento interno as características e os termos de atribuição da Soberana Ordem dos Conselheiros do Botaréu.

Um olhar sobre os outros... Conf. Enófilos da Bairrada

O texto abaixo reproduzido foi extraído de um dos números do Jornal da Bairrada e reporta-se ao XXXII Grande Capítulo da Confraria realizado há já algum tempo. Tal como todos os outros realizou-se no Palace Hotel do Bussaco, local emblemático bem no coração da Bairrada.

 Trata-se  de um exemplo que queremos deixar aqui retratado, para que possam ter uma ideia da qualidade e imensa actividade que essa Confraria desenvolve,  e que muito nos honra venha a apadrinhar a nossa jovem Confraria...

Esta sediada em Anadia nas instalações da Comissão Vitivinícola.

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O arquitecto Eduardo Souto Moura será entronizado Confrade de Honra da Confraria dos Enófilos da Bairrada, no próximo dia 26 (sábado), durante o Grande Capítulo da Confraria que, à semelhança de anos anteriores, terá como palco o Palace Hotel do Bussaco.
Um evento que irá ainda admitir como novos confrades um total de 25 personalidades, cujos nomes foram aprovados em Assembleia-geral da Confraria.

O arquitecto Eduardo Souto de Moura, destacada figura da arquitectura portuguesa, autor de inúmeras obras emblemáticas que têm justificado a atribuição de um extenso rol de prémios, será assim a figura de destaque nesta cerimónia que junta anualmente, no Palace do Bussaco, a “família” enófila da Bairrada.
Segundo a Confraria dos Enófilos, a nomeação de Souto Moura prende-se ainda com o facto de, no corrente ano, ter sido distinguido por um júri internacional com o Prémio Pritzker 2011, galardão máximo da arquitectura a nível mundial.
Esta decisão foi tomada durante a última sexta-feira, dia 4 de Novembro, dia em que se realizou a Assembleia-geral da Confraria dos Enófilos da Bairrada destinada a preparar o próximo Grande Capítulo.
Mas esta Assembleia-geral destinou-se também a eleger os novos membros dos Órgãos Sociais para o triénio de 2012 a 2014, os quais tomarão posse na Assembleia-geral, a realizar em Março do próximo ano. Fernando Castro, presidente da direcção, foi reconduzido no cargo, assim como a Assembleia-geral passa a ser liderada por António Dias Cardoso e o Conselho Fiscal por Adriano Aires.
“A entrada de novos elementos, tanto para a Confraria como para os Órgãos Sociais, são sinais evidentes do seu desejo de renovação, para que possa continuar a defender os seus pergaminhos de Confraria Báquica em actividade há mais tempo em Portugal e a pugnar pela defesa e promoção dos vinhos da Região da Bairrada e pela união dos seus produtores”, diz a Confraria em comunicado.

Órgãos sociais
Assembleia-geral: António Dias Cardoso (presidente), José Pedro Côrte-Real (1.º secretário), José António Carvalheira (2.º secretário).
Direcção: Fernando Castro (presidente), Mário Augusto Briosa Neves e Carlos Manuel Campolargo (vice-presidentes), Alexandrino Manuel Amorim (1.º secretário), José Miguel Almeida (2.º secretário), Mário Sérgio Nuno (tesoureiro), Manuel Augusto Álvaro, Pedro Guilherme Andrade, João Póvoa (vogais).
Conselho Fiscal: Adriano Aires (presidente), João Pedro Matos (relator), Manuel José Costa (secretário).

AGADÃO - FEIRA RURAL (2ºdomingo de cada mês)

Cravados na encosta ocidental da  Serra do Caramulo ficam os diversos lugares, que no seu conjunto formam Agadão.
No lugar da Lomba, onde esta situada a Igreja, a Junta de Freguesia e a Secção dos Bombeiros Voluntários de Águeda, realiza-se mensalmente, no segundo domingo, a Feira Rural.
Uma iniciativa da Associação pró-Colónia de Férias que atrai numerosos visitantes...

Subimos até lá no dia 11 de Março e foi uma jornada de grande convívio em pleno contacto com a natureza e o mundo rural...
Depois de nos termos abastecido com pão, bolos, coelho assado na vara à moda do leitão, frango de churrasco, chouriças de coelho e... não sei que mais, assentamos arraiais nas sombras do quintal da Confreira Edite e lá apaziguamos a fome...e a sede!...

O Grão Vedor na pesquiza do pito...

São iniciativas destas que merecem ser apoiadas e preservadas. A Confraria Enogasronómica Sabores do Botaréu vai dedicar anualmente o 2º Domingo do mês de Novembro, para subir a Agadão, participar na Feira Rural e aqui fazer o seu magusto de S.Martinho...

A Igreja de Agadão no lugar da Lomba.

 Depois de termos feirado, regressamos a Águeda com a promessa de voltar...

Um olhar sobre os outros... CONF.ALMAS SANTAS E DO LEITÃO - AGUADA DE CIMA - ÁGUEDA

CONFRARIA DAS ALMAS SANTAS DA AREOSA E DO LEITÃO...
Foi no dia 8 de Abril de 2002 que, legalmente, foi constituída a Confraria das Almas Santas da Areosa.Primeiro era um grupo de alguns ex-presidentes das festas de Almas Santas da Areosa e mais 3 amigos do qual foi pioneiro o Confrade Adriano Martins, que se iam reunindo, periodicamente, em convívios gastronómicos.Tinham como "grande tarefa" contratar e pagar os gaiteiros que abrilhantam o sábado das festas das Almas Santas da Areosa. Para tal tinham de conduzir os gaiteiros por todos os lugares da freguesia, e não só, e proporcionar à mordomia de cada ano um almoço de confraternização em casa de um "voluntário" da freguesia.Dado o fim principal que tinha em vista era chamado o "Grupo dos Gaiteiros".No ano de 1999 tal "Grupo" resolveu convidar todos os ex presidentes dos festejos das Almas Santas da Areosa e que ainda dele não faziam parte.Após a entrada de todos os presidentes o "Grupo dos Gaiteiros" continuou com as actividades que anos antes havia dado inicio. Um dos elementos do Grupo começou a impulsionar entre os demais a ideia de preservar e divulgar a cultura popular da freguesia de Aguada de Cima. Para além disso dever-se-ia fazer o levantamento e investigação dos festejos das Almas Santas da Areosa, que foi a maior romaria da Bairrada, e ainda é ,segundo alguns, nos seus múltiplos aspectos. Propôs, por isso, que o "Grupo dos Gaiteiros" tivesse uma maior abrangência e que se constituísse em Confraria.Discutido, e bem, o nome a dar à nova associação por todos os membros dos Gaiteiros foi escolhido o de Confraria das Almas Santas da Areosa .

 Após a aprovação do nome, foram elaborados e aprovados os estatutos. No interior da Capela das Almas Santas da Areosa , na 2a feira dos festejos do ano de 2002, no dia 8 de Abril, pelas 12,30 horas, com uma riquíssima ornamentação a transbordar de flores e perfumes decorreu com pompa e circunstância a cerimónia da constituição da confraria.Para tal esteve presente a Sra. Conservadora do Cartório Notarial de Águeda que leu os estatutos que regulam a confraria, que por todos foram assinados. Seguidamente deu-se inicio ao acto, muito solene, para todos os membros que foi a entronização e que se traduziu no vestir do Gabão com o auxílio e bênção de quatro confrades de duas das Confrarias convidadas ( a e S. Gonçalinho e a dos Enófilos da Bairrada).